孕期准妈妈们可以吃黄瓜吗（孕期准妈妈们可以吃黄瓜吗会胖吗）

黄瓜含有大量的营养物质，如维生素，C、维生素E、维生素B2.蛋白质、尼克酸、糖、钙、铁、磷等。孕妇食用后可以补充大量营养。同时，黄瓜又脆又嫩，多汁又甜。生吃可以清热解渴，进而增加准妈妈的食欲。因此，孕妇可以在夏天生吃黄瓜。

孕妇生吃黄瓜注意事项

黄瓜性凉，孕妇一定不能贪吃，否则身体容易积寒，可能会引起宫缩。

2、孕妇生吃的黄瓜必须清洗干净，因为黄瓜皮上可能残留农药，食用后会影响胎儿的健康。 自己种的黄瓜可以不用农药洗就吃；无污染的黄瓜已经测试过了，可以在食用前用盐水浸泡15-20分钟；没有标记的黄瓜无法判断，必须先浸泡后去皮。

注意：浸泡时不要去掉头部和尾部，以免造成营养流失。

孕妇生吃黄瓜的好处

1、控制体重 黄瓜含有特殊的丙醇二酸，可以减少人体脂肪的积累，从而达到控制体重的目的。此外，黄瓜中的纤维素能有效地排出人体内的腐败物质，降低胆固醇，从而增强体质。

2、美白护肤 黄瓜含有黄瓜酶，是一种生物活性很强的物质，能更好地促进人体新陈代谢，促进人体血液循环，使皮肤抗氧化。同时，黄瓜皮和黄瓜籽中的维生素C也相对丰富。维生素C是黑色素的天敌。有了它，黑色素会大大降低，从而达到美白皮肤的目的，皮肤的弹性会越来越好。

3、促进消化 黄瓜能改善便秘和大便干燥，因为生吃黄瓜能促进肠胃蠕动。吃生黄瓜可以缓解孕妇便秘的症状。

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孕妇生吃黄瓜的其他方法——冷黄瓜条

主料:黄瓜(2)、蒜末(适量)、盐(2汤匙)、白糖(2汤匙)、生酱(5克)、镇江香醋(30克)、芝麻油(20克)、鸡精、胡椒粉(适量)、剁椒酱(少许)

做法：

1、两根嫩黄瓜，洗净。黄瓜去皮切小条，大蒜切碎。

2、将黄瓜、蒜末放入一个透明的大碗中，加入两汤匙盐，拌匀，盖上盖子腌制15-20分钟(夏季可放入冰箱腌制)。

3.当你看到半碗以上的水腌制黄瓜时，过滤掉腌制的黄瓜水，加入两汤匙白糖，5克生酱油，30克镇江香醋，20克芝麻油，鸡精和胡椒粉，然后腌制10-15分钟。

黄瓜汁

主料:黄瓜(160克)，南眉籽(5克)果汁(适量)，蜂蜜(4) 做法：

准备黄瓜、柠檬、南眉籽、蜂蜜。

2、南眉籽用开水冲泡；黄瓜洗净，切小块。

3、将切好的黄瓜放入搅拌机中，加入适量的冷开水，打成果汁。

4、在蔬果汁中加入南眉籽，加入蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。