孕期解馋小秘诀！怀孕也能吃的梅菜扣肉，满足准妈妈的口腹之欲

摘要：

怀孕期间，准妈妈们难免会有各种各样的妊娠反应，其中解馋也是一个比较常见的症状。今天，我们就来分享一个孕期解馋小秘诀——梅菜扣肉。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，可以满足准妈妈的口腹之欲，同时也可以补充孕期所需的营养。

食材准备：

五花肉 500g

梅菜 200g

生姜 5片

大蒜 3瓣

酱油 3汤匙

料酒 2汤匙

白糖 1汤匙

老抽 1汤匙

八角 2颗

桂皮 1块

制作步骤：

五花肉洗净后切成3cm大小的方块，焯水后捞出沥干水分。

梅菜洗净后泡软，切成细丝。

生姜切片，大蒜切末。

在碗中加入酱油、料酒、白糖、老抽、八角、桂皮，调成酱汁。

将五花肉和梅菜放入蒸盘中，倒入调好的酱汁，盖上保鲜膜，冷藏腌制过夜。

将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸1小时30分钟，取出倒扣在盘中即可。

营养价值：

梅菜扣肉不仅味道鲜美，而且营养丰富。五花肉富含蛋白质和脂肪，可以为准妈妈补充能量；梅菜富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防孕期便秘。

这款孕期解馋小秘诀，不仅满足了准妈妈的口腹之欲，还为她们补充了孕期所需的营养。希望准妈妈们都能安然度过孕期，健康生下小宝宝。

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