怀孕了，嘴馋想吃鸡爪？先别急，看完这篇再决定！

怀孕期间，不少准妈妈都会出现嘴馋的情况，其中，鸡爪更是许多孕妈的心头好。然而，鸡爪虽然美味，但对于孕期中的妈妈来说，却需要谨慎食用。

孕期吃鸡爪的风险：

李斯特菌感染：鸡爪是常见生鲜食品，在加工、储存的过程中容易感染李斯特菌。李斯特菌可导致孕妇流产、死产或早产等严重后果。

弓形虫感染：生的或半熟的鸡爪可能含有弓形虫，这种寄生虫可引起弓形虫病，对胎儿神经系统发育造成影响。

食物中毒：鸡爪如果保存不当，容易滋生细菌，引起食物中毒，导致孕妈恶心、呕吐、腹泻等症状。

4. 过敏：有些人对鸡肉过敏，怀孕后更易出现过敏反应，食用鸡爪可能会加重病情。

孕期如何安全食用鸡爪：

选择煮熟的鸡爪：彻底煮沸可以杀灭李斯特菌、弓形虫等病原微生物。

注意烹饪方法：建议采用蒸、煮等方式烹饪鸡爪，避免煎炸，以免产生有害物质。

适量食用：虽然煮熟的鸡爪可以食用，但孕妈仍需注意适量，避免过量摄入脂肪和嘌呤。

4. 注意个人卫生：处理生鸡爪时，一定要戴上手套，并使用专用器皿和砧板，避免交叉污染。

综上所述，孕期吃鸡爪存在一定的风险，建议孕妈尽量避免食用。如果实在嘴馋，可以选用煮熟的鸡爪，并注意适量和卫生。同时，孕期饮食应以均衡营养、安全为主，多吃新鲜蔬果、全谷物等健康食品。

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