惊喜！怀孕期间，山药不再是禁忌解锁其营养价值

怀孕期间的饮食一直是准妈妈们最为关心的问题之一，而曾经被认为是禁忌的山药，如今却以其丰富的营养价值，成为孕期食谱中的新星。本文将揭秘山药在孕期中的三大惊喜，为准妈妈们解锁其营养价值。

丰富的叶酸，预防胎儿神经管缺陷

叶酸是胎儿神经系统发育必不可少的营养素。山药中含有丰富的叶酸，可以帮助准妈妈们有效预防胎儿神经管缺陷，如脊柱裂和无脑儿。

改善孕吐，缓解消化不良

怀孕早期，孕吐是常见症状。山药中含有淀粉酶，具有促进消化的作用，可以帮助准妈妈们缓解孕吐和消化不良。

补充膳食纤维，促进肠道健康

山药富含膳食纤维，既能帮助准妈妈们预防便秘，又能调节肠道菌群，促进消化吸收，为胎儿提供充足的营养。

除此之外，山药还含有丰富的钾元素，可以帮助调节血压，防止水肿；其所含有的粘液蛋白，具有滋补强壮的作用，可以增强准妈妈们的免疫力。

综上所述，怀孕期间适量食用山药不仅不再是禁忌，反而具有极高的营养价值，可以为准妈妈们提供均衡的营养，为胎儿的健康成长保驾护航。

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