【孕期海鲜指南】怀孕期间哪些海鲜可以放心吃？

对于准妈妈来说，怀孕期间的饮食十分重要。海鲜富含丰富的营养元素，但其中也潜藏着一些风险。那么，在孕期哪些海鲜可以放心吃呢？

低汞鱼类

汞是一种有毒重金属，过量摄入会影响胎儿的神经发育。孕期建议选择低汞鱼类，如：

鲑鱼（每周2-3份）

沙丁鱼（每周2-3份）

鲭鱼（每周1份）

金枪鱼（ albacore，罐装或新鲜，每周不超过2罐）

甲壳类水产

甲壳类水产，如虾、蟹、龙虾等，富含蛋白质、铁和锌。孕期适当食用可以补充营养。

贝类

贝类，如牡蛎、蛤蜊、扇贝等，也是营养丰富的海产品。孕期食用时需注意以下几点：

确保贝类新鲜且煮熟

避免生吃贝类或未煮透的贝类，以免感染细菌

限制食用，每周不超过6盎司

4. 其他海鲜

此外，孕期还可以适量食用以下海鲜：

金枪鱼（skipjack，罐装或新鲜，每周不超过2罐）

鳕鱼（每周2-3份）

鲽鱼（每周1份）

银鳕鱼（每周2-3份）

值得注意的是，孕期应避免食用以下海鲜：

生鱼片或寿司（可能含有寄生虫）

生蚝（可能含有细菌）

鲨鱼、旗鱼、鲭鱼（king mackerel）（汞含量较高）

准妈妈在食用海鲜时，应选择新鲜、无污染的海鲜。烹调时应彻底煮熟，避免生食或半生食。同时，应注意控制食用量，避免过量摄入。如对海鲜过敏或有特殊的身体状况，应咨询医生后再食用。

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